Estocolmo - Södermalm [ Restaurante “Usine” ]
Colunas para Música Ambiente
Estocolmo - Södermalm
Restaurante “Usine”
Localizada numa avenida ladeada por árvores em Södermalm, Usine é um destino popular para negócios e lazer na cidade de Estocolmo, Suécia. Oferecendo um serviço de buffet de alta qualidade e dois andares de instalações para conferências, a receção calorosa aos visitantes é elevada a outro nível por um sistema de áudio de alta qualidade.
3500 pessoas trabalham no edifício onde estão instalados os negócios do Grupo Usine, que recebeu o nome da palavra francesa para 'fábrica', lembrando a época em que o edifício era uma charcutaria. Os seus três restaurantes incluem o restaurante francês / europeu ENVY, com 200 pratos, o bistro Poche 36 e um snack-bar / takeaway, que apresentam vigas expostas, condutas de ar e outros detalhes estilísticos. Estes contrastam de forma elegante com as boas-vindas à luz de velas que aguardam os clientes.
Cozinha de excelência é uma parte fulcral do negócio, incluindo o serviço takeaway e a comida para quem usa as instalações para conferências. No entanto, a Usine preocupa-se para garantir que os clientes desfrutam de cada uma das partes da sua experiência.
“É muito importante para nós que o foco vá além da comida fantástica e do serviço de excelência. Estamos atentos a todos os detalhes, mesmo para as pessoas que só querem ir ao bar tomar uma bebida e jogar “shuffleboard” depois do trabalho”, diz Emilia Tuomela, gerente de reservas do Grupo Usine.
“Queremos que os clientes se sintam bem-vindos desde o momento em que chegam até a partida, por isso dedicamos muito esforço e amor para proporcionar uma atmosfera acolhedora e agradável. Para alcançar esse objetivo, utilizamos muito a música e a iluminação.”
Juntamente com o ambiente visual atraente, a atmosfera acolhedora é aprimorada por música ambiente cuidadosamente escolhida, reproduzida por um sistema de áudio Yamaha com colunas VXS8 que se misturam discretamente com o atraente design industrial da Usine e estão igualmente preparadas para tocar um estilo de música suave e relaxante ou um estilo de música mais animado.
O sistema cobre os restaurantes, casas de banho e uma esplanada na frente do edifício com listas de reprodução que variam ao longo do dia. Quando é hora de entretenimento com um espírito mais animado, as entradas de áudio em todo o edifício oferecem a flexibilidade para a apresentação sets de DJ e performances ao vivo.
"Temos uma base de clientes desde manhã à noite, com pessoas de um leque alargado da população, e queremos tornar a Usine acolhedora e convidativa para todos", diz Emilia. “Para fazer com que se sinta em casa e com disposição para uma boa comida e boa companhia sempre que nos visita, variamos a música de acordo com a hora do dia."
"Se você estiver em Södermalm, esteja sol ou a nevar, estamos cá para lhe dar umas calorosas boas-vindas."